岡山県真庭市ジャージー牛酪農家の手作りジェラート

2021/04/03 12:29

◆爽やかな香りに、かすかな苦み


これから少しずつ気温も高くなり夏が近くなってきます。

そんなちょっと暑いなぁ~な時期におすすめです!
濃厚なジャージーミルクを使用していますので、爽やかだけどしっかりとしたミルク感もお楽しみいただけます♪

◆岡山県内でも有数の柚子の産地”久米南”


久米南町(岡山県)は昔から、家庭の庭にも数本の柚子が植えられているほど身近な果実でした。
1995 年から転作作物として栽培されるようになったことをきっかけに 、現在では岡山県有数の生産量を誇っています。

「日本の棚田百選」にも選ばれた美しい棚田が広がる久米南町で採れる「久米南ゆず」は、昼夜の寒暖差が大きい地域性により柔らかい味と言われています。
ミルクとの相性も良く、果汁からは酸味と爽やかな香り、果皮からは苦みと深い香りを引き出し、ジャージーミルクと混ぜ合わせて仕上げました。
「久米南ゆず」の味と香りをお楽しみいただけると思います。

◆ちょっと変わった味も楽しみたい方にもおすすめ!


意外と!ありそうで少ないのが柚子ジェラート。

ミルク感もしっかりとあり、柚子の香りと、わずかな苦みが癖になります!

◆他のフレーバーとのセットも可能です。

6個、8個、12個の保冷箱いずれかでのお届けになりますので、ご希望の組み合わせがございましたらお気軽にメール等でご連絡いただけましたらお値段をお知らせさせていただきます。
お気軽にお問合せくださいませ。

バナナ以外はお任せ!という方には、こちらのおすすめセットをご用意させていただきました。
https://daigozakura.thebase.in/items/42314070



愛情込めて育てたジャージー牛たちのミルクで作るジェラート、ぜひお試しくださいませ♬